无锡嫩豆腐培训的费用会根据不同的培训机构、课程内容、教学方式以及是否包含实操和创业指导等因素有所不同。以下是一些参考信息：

学费范围

初级嫩豆腐制作技术学费可能在几百元到一千多元不等。

中高级课程学费可能从几千元到上万元不等。

培训内容

一些培训机构可能提供包括食材、工具和教材在内的配套服务，这也会影响学费。

实操和创业指导

如果培训包含实操环节和创业指导，帮助学员掌握开店流程，费用可能在3000-5000元之间。

选择建议

在选择培训机构时，除了考虑学费，还需关注教学质量、师资力量、实践机会以及后续服务。

建议您根据个人需求、预算以及对培训质量的期望，亲自去培训机构进行实地考察和比较，以确定最适合您的嫩豆腐培训课程和学费。