承德地区学习糕点技术，您可以考虑以下几个选项：

石家庄新东方烹饪

口碑良好，教授技术全面，制作出的糕点漂亮。

北京润堂西点培训学校

教学设施完备，环境优雅，教学质量上乘。

提供多媒体教学模式，教授蛋糕、面包、西点等。

聘请业内知名大师授课，注重动手能力培养。

港焙西点学校

提供食材，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。

提供实地到店考察和指导，帮助学员解决后顾之忧。

港焙国际糕点学院

口碑好，收费合理，无隐形消费。

隶属于香港天欧国际教育集团，专注于西式餐饮糕点培训。

承德宽城食为先小吃培训学校等：

提供小吃培训，可能也涵盖糕点制作。

建议您根据自己的需求，比如是否需要特定类型的糕点技术、学费预算、是否希望获得学历服务等，进行详细比较和考察。您可以直接联系这些学校获取更准确的信息和课程安排。