鲁菜培训班的学费因地区、培训机构、课程深度和时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

卤菜培训班学费：通常在3000-6000元之间。

地方卤菜实体店或老店学习：学费可能在5000-6000元。

培训机构或学校：学费一般在3000-4000元左右。

小吃培训机构：可能采取薄利多销策略，学费约在2000-3000元左右。

实体店或老店的学徒制度：学费可能不包括教学费和材料费，需要额外计算。

选择鲁菜培训班时，除了考虑学费，还应关注培训机构的声誉、课程内容、实操机会以及是否提供后续支持等因素。建议实地考察并品尝课程样品，选择性价比高的培训机构进行学习