在十堰市，如果您想学习糕点美食制作，以下是一些口碑较好的培训机构：

十堰市金太阳职业培训学校

成立于2009年，专注于面点制作技艺的传承与教学。

提供初级、中级、高级面点培训班，课程内容包括包子、馒头、花卷、汤圆、水饺等。

注重实践教学，提供实操机会。

新东方蓝翔技校

位于老街转盘附近，提供小吃专业培训。

港焙国际烘焙学院

提供港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作、市场管理等服务。

培训讲师每年多次实地考察学习，与市场紧密结合。

十堰市职业技术学院

拥有专业师资力量和完善的教学设施。

提供全面的面点制作技能培训，包括手工面条、馒头、包子、饺子等。

百甲蛋糕培训学校

提供蛋糕、西点、面包、甜点等专业培训。

每个教室都有专业老师负责。

港焙西点实战烘焙培训学校

提供实战烘焙培训，包括蛋糕裱花、韩式裱花等。

所有食材由学校负责，学员亲自动手实践。

选择培训机构时，建议您实地考察，比较不同学校的课程设置、师资力量、教学环境以及学费等，选择最适合您需求的培训机构。同时，您也可以考虑直接向蛋糕店要求当学徒，这样可以在实践中学习