鲤城的专业烘焙培训费用会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长等因素有所不同。根据提供的信息，烘焙培训班的学费一般在3000元到10000元之间，具体费用需要对培训学校进行详细询问。

短期烘焙专业课程费用大约在4000元到7000元。

长期烘焙专业课程费用通常在1万元以上。

私房班或兴趣班的费用相对较低，大约在3000元左右。

如果目标是开店，则需要更长期的学习，费用通常在5000元以上。

建议直接联系鲤城的烘焙培训机构，获取最准确的培训费用信息。