盐城教师编制考试通常包括以下内容：

教育知识与教育理论：

涉及教育学、心理学、教育法律法规等基础知识和理论。

教育心理学：

测试考生对教育过程中学生心理的理解和应对能力。

教育法律法规：

考察考生对相关教育法规的了解和遵守情况。

教育教学方法与技能：

包括教学设计、教学展示、教学评价等环节，测试考生的教学实践能力。

教育评价与测量：

涉及对学生学习成果的评价方法和工具的使用。

教育信息技术：

测试考生对现代教育技术的掌握和应用能力。

教育管理与领导：

考察考生的组织管理能力和领导力。

教育统计与研究方法：

测试考生对教育数据的分析能力和教育研究方法的运用。

教育经济学：

涉及教育投资的效益分析等经济学知识。

教育史、教育思想史、教育制度史：

测试考生对教育历史发展的了解和认识。

学科专业知识：

指考生所报学科的专业知识和必备的教学技能。

考试形式通常分为笔试和面试两部分，笔试可能包含选择题、判断题、简答题等题型，而面试可能包括说课、试讲或答辩等方式。

请注意，具体考试内容可能会因地区和招聘单位有所不同，建议考生根据所在地区和招聘单位的要求进行具体备考