南宁的西餐学费会根据不同的课程、培训机构以及学习时长等因素有所不同。以下是一些参考信息：

西餐短期课程学费大约在5000-8000元之间。

西餐料理课程学费大约在6000-9000元之间。

西餐厨师长期课程学费在2万-3万元之间。

特定专业如大厨精英专业、烹饪全能专业等，第一学年学费和实习费合计在9800元左右，第二学年学费和实习费合计在8600元左右。

学期较短的课程如烹饪初级班、食品艺术雕刻班等，学费和实习费相对较低。

请注意，这些信息仅供参考，具体学费可能因培训机构和课程更新有所变动。建议直接咨询感兴趣的培训机构获取最准确的学费信息