卤菜培训的费用因培训机构、课程内容、教学质量和教师经验等因素而异。根据我收集到的信息，以下是卤菜培训费用的大致范围：

一般卤菜培训费用在1000-4000元之间。

如果是有餐饮经验的人学习，可能需要5天左右的时间掌握技术。

对于没有餐饮经验的人，学习时间可能会更长。

某些培训机构可能会提供包括卤菜制作设备和创业指导在内的全面培训服务。

学习费用可能因培训机构声誉、配方不同等因素而有所差异。

实体店学习卤菜可能提供更加实操性的经验，费用可能在5000-6000元之间。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用还需根据您选择的培训机构来确定。在选择培训机构时，建议您详细了解课程内容、教学方式、师资力量以及是否包含设备等内容，以确保您能够获得物有所值的学习体验