南平甜点师的培训费用会根据不同的培训机构、课程内容、学习时长等因素有所不同。以下是一些参考信息：

一般短期甜点培训班的费用在2500到4000元之间，学习时长约为3到5天。

如果选择长期课程，费用可能在10000元左右，学习时长从几个月到两年不等。

某些特定课程，如蛋糕、裱花或翻糖课程，费用可能在6000到10000元之间，学习时长相应更长。

请注意，这些费用可能包含住宿费、食材费、服装费等，并且可能因地区、培训机构和课程内容的不同而有所变化。建议直接咨询南平当地的甜点师培训机构，以获得最准确的费用信息