如果您想在漳州学习煎饼果子，以下是一些建议：

食货君小吃培训学校

位置：厦门

特点：提供小吃、面点、烘培、麻辣烫等培训，煎饼果子技术含量不高，工艺不复杂，学费约一千多，两三天可学会。

厨仟艺

特点：系统化教学，专业指导，实战操作，创业支持，口碑良好。

课程内容：从基础到高级的系统课程，涵盖原材料选择、面糊调配、摊煎饼技巧等。

食尚香小吃培训

特点：多城市覆盖，高质量教学，系统课程，实战操作，学员反馈满意度高。

新东方烹饪学校

特点：全面课程，专业教学，创业指导，口碑良好。

线上烹饪课程

平台：如B站、网易云课堂等

内容：知名烹饪师开设的课程。

当地老字号煎饼果子店

学习方式：打工学习，亲身体验制作过程，向店员请教技巧。

自媒体学习

平台：如抖音、微博等

内容：关注烹饪自媒体，学习他们的制作方法。

选择适合您的学习方式，并考虑学费、课程内容、实操机会、师资力量等因素，选择合适的培训机构进行学习。希望这些建议对您有所帮助，