如果您想学习制作梅州捆粄，您可以尝试联系以下店铺：

店铺名称：梅州市梅江区凤姐捆粄店

地址：梅州市梅江区团结路发友楼底层店铺（经营场所）

刘喜凤

联系方式：183 3858

请注意，以上信息仅供参考，建议您直接联系店铺以获取更准确的学习方式和指导。