在安徽，如果您想学习面包制作并考虑培训班的选择，以下是一些备受推荐的机构：

安徽新东方烹饪高级技工学校

专业的师资队伍，丰富的教学经验。

提供灵活的课时安排，满足不同学员的学习需求。

实操学习，系统课程，学习面包品类丰富。

港焙西点学校

所有食材由学校负责，学员亲自动手实践。

提供实地到店考察和指导，帮助学员解决后顾之忧。

泓剑西点学院

拥有功能明确的实操教室，先进的教学设备。

强大的师资队伍，包括国家级裁判、国家职业技能考评员及法国MOF大师。

开设多种烘焙相关课程，注重实操经验。

合肥金凌美食培训学校、 合肥品源味餐饮培训等

这些机构分布在合肥等多个城市，提供多样化的面包培训课程。

选择面包培训班时，建议您考虑以下因素：

教学质量：

选择有专业教师和良好口碑的学校。

课程设置：是否提供全面的面包制作技能教学。

实操机会：能否提供充足的实操机会以加深理解。

创业支持：是否提供创业培训和后续支持。

学费：比较不同机构的收费情况，选择性价比高的。

建议您实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。希望这些建议对您有所帮助，