烟台板面培训店的费用可能因培训机构、课程内容、教学方式以及附加服务的不同而有所差异。根据我收集到的信息，烟台板面培训的费用大致在1000元至5000元之间。具体费用可能受到以下因素影响：

1. 培训机构的知名度和专业度；

2. 培训内容的丰富程度；

3. 教学方式；

4. 是否提供额外的实践机会或开店指导服务。

建议您直接联系烟台当地的板面培训机构，获取更准确的报价和课程详情。您还可以亲自去培训机构体验，以便更好地评估其教学质量和服务