中等师范教育是培养小学和幼儿园教师的中等专业教育。中等师范学校提供的教育通常包括多个专业方向，如：

学前教育专业：培养具备幼儿教育专业知识和技能的教师，能够从事幼儿园的教学和管理工作。

小学教育专业：为小学教育培养教师。

特殊教育专业：为特殊教育领域培养教师。

艺术教育专业：包括音乐、美术等方向，培养艺术教育教师。

体育教育专业：培养体育教师。

信息技术教育专业：培养信息技术教师。

科学教育专业：培养科学教育教师。

语言文学教育专业：培养语文教师。

数学教育专业：培养数学教师。

历史与社会教育专业：培养历史与社会学科教师。

心理健康教育专业：培养心理健康教育教师。

职业技术教育专业：培养中等职业教育教师。

中等师范学校毕业生通常具备社会主义觉悟、辩证唯物主义世界观、共产主义道德品质，以及从事小学或幼儿园教育工作所需的文化与专业知识、技能。随着教育体制的改革，许多中等师范学校已经合并入高等师范学校，或者转型为其他类型的学校