在河南，有几所知名的厨师培训学校可以考虑，以下是一些推荐：

河南职业技术学院

特点：设有烹饪与营养专业，拥有先进的教学设施和优秀的师资团队。

郑州新东方烹饪学校

特点：国内知名的连锁厨师培训机构，实操课程丰富，与多家酒店有合作。

长垣烹饪职业技术学院

特点：位于“中国厨师之乡”，基础设施齐全，环境优雅，现代化教学设备完备。

郑州北方职业学校

特点：专注于饮食和烹饪培训，师资力量雄厚，实训设施先进。

河南农业职业学院

特点：提供丰富的教学资源和优质的师资力量。

选择学校时，可以考虑学校的专业设置、师资力量、实训设施、就业情况等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。