当前餐饮业的工资水平因地区、工种、经验、学历等因素而有所不同。根据最近的数据，2023-2024年餐饮业的平均薪资约为4676元，其中位数薪资为6660元。不同岗位的工资范围如下：

厨房打杂（如洗碗工、扫地）：约1500-3000元

墩子（厨房助理）：约3000元左右

掌厨或厨师：根据菜系不同，薪资在5000-10000元不等，大酒店厨师可能更高

前厅（如传菜员、服务员）：约2000-6000元，可能包含酒水或特色菜提成

大堂经理：约5000元左右

领班：约3000-5000元，可能包含酒水或特色菜提成

迎宾：约2000元左右

需要注意的是，这些数据仅供参考，实际工资可能因具体情况而异。此外，餐饮业的工资水平与城市发展水平呈正相关，一线城市薪资领先幅度较大。