柳州地区有几家提供西点培训的学校，以下是几家备受推荐的学校：

柳州第一职业技术学校

特点：中西面点技术专业，教学质量、办学条件、师资和口碑良好。

港焙国际烘焙学院

特点：专业培训讲师定期前往香港、台湾等地学习进修，与市场紧密结合，提供一体化服务。

港焙西点学校

特点：食材由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会，提供实地到店考察和指导。

广西品泽教育

特点：烘培课程配方源自专业老师，健康透明化的原料，实战型教学方式，有优质的教学课件和师资。

酷德烘焙培训

特点：提供专业的烘焙甜品培训班，全日制和选修课程，小班教学，注重实操，学会为止。

选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、实操机会、就业支持等因素。建议实地考察或咨询在校学生和毕业生，以获得更准确的信息。