在云南，如果你想学习做烧饼，以下是一些你可以考虑的选项：

昆明缙云烧饼

地址：盘龙校区，云南省昆明盘龙北京路668号摩玛大厦2期D座3304。

特点：提供创业支持，投资小，盈利稳定。

春都餐饮培训

特点：有好评，老师教学认真，配方正宗。

提及者：多位昆明餐饮从业者推荐。

顶正下塘烧饼事业部

特点：专业培训下塘烧饼等技术，提供创业扶持。

昆明芝麻烧饼培训班

特点：一对一教学，实践操作，直至满意口味。

适合：渴望创业的人。

你可以根据自己的位置和需求，选择最合适的培训机构进行学习。建议联系这些机构了解更多详情，包括课程内容、费用、试听机会等。