烘焙师行业目前处于快速发展阶段，就业前景乐观。以下是烘焙师就业的几个关键点：

人才稀缺：

烘焙人才目前比较稀缺，这为有意进入这一行业的人提供了良好的就业机会。

薪资待遇：

烘焙师的薪资水平普遍较高，尤其是具备专业技能和丰富经验的烘焙师。

工作环境：

烘焙师通常在大型连锁西餐厅、星级酒店或独立工作室等工作，工作环境较为优越。

创业门槛低：

学习烘焙技术后，有意向的烘焙师可以开设自己的工作室或私房烘焙店，创业门槛相对较低。

行业增长：

据预测，烘焙食品行业销售收入持续增长，预计未来仍有较大的上升空间。

就业平台广泛：

烘焙师可以在多种场合找到工作，包括大型连锁企业、中小型西餐厅、独立工作室等。

专业培训：

选择一家好的烘焙学校进行专业培训，可以帮助烘焙师掌握实用技术，提高就业竞争力。

持证上岗：

烘焙师需要获得相应的证书才能合法上岗，这也是行业对专业性的认可。

综上所述，如果你对烘焙有兴趣，并愿意通过专业培训提升自己的技能，烘焙行业将为你提供广阔的就业前景和良好的收入潜力。