鞍山西点师的培训费用会根据不同的培训机构、课程内容、课时长短等因素有所不同。根据提供的信息，西点师培训的学费一般在5000-40000元之间。具体费用可能包括学费、材料费、教材费和实践操作费等。

为了获得更准确的费用信息，建议直接咨询鞍山的西点师培训机构，了解他们提供的具体课程和收费标准。同时，选择培训机构时，不仅要考虑学费，师资力量、课程质量、就业保障等因素也同样重要。