企业利润的计算通常遵循以下步骤和公式：

计算营业利润

营业利润 = 营业收入 - 营业成本 - 营业税金及附加 - 销售费用 - 管理费用 - 财务费用 - 资产减值损失 + 公允价值变动收益 - 投资收益。

计算利润总额

利润总额 = 营业利润 + 营业外收入 - 营业外支出。

计算净利润

净利润 = 利润总额 - 所得税费用。

其中，营业收入包括主营业务收入和其他业务收入，营业成本包括主营业务成本和其他业务成本。所得税费用是根据企业应缴纳的税款计算得出。

此外，企业利润还可以细分为毛利、营业利润、利润总额和净利润等。在编制利润表时，需要详细列出各个步骤的金额，并对比上期金额，以反映企业经营活动的盈利能力和财务状况的变化