西式面点师证书的考证地点通常有以下几种途径：

劳动和社会保障部门

各市劳动和社会保障部门设有西式面点师（初级、中级、高级）培训班，参加学习并通过考试可以获得上岗证。

专业培训学校

如厦门新东方烹饪学校等专业西点烘焙培训学校，提供培训及考证服务。

在线报考平台

例如善考考在线报考平台，可以在线查询报考信息、报名及缴费。

第三方教育机构

通过人社第三方、中国商业联合会商业职业技能鉴定指导中心、全国工商联人才交流服务中心等事业单位报考。

当地人社局申请

可以直接在当地人社局申请报考，通过机构代报名参加考试。

报考流程一般包括：

添加老师咨询证书信息；

提供个人报名资料；

学习相关理论知识；

准时参加考试；

考试合格后领取证书。

请注意，具体的报考流程、费用及考试时间可能因地区和机构而异，建议直接咨询当地的相关部门或培训机构获取最新信息