在太原，针对少儿的培训课程种类繁多，涵盖了科技素质教育、英语培训、舞蹈培训、编程培训、美术培训等多个领域。以下是一些推荐的少儿培训机构及其相关课程：

科技素质教育

童程童美：提供适合3-18岁孩子的科技素质教育解决方案，包括编程课程。

英语培训

太原京翰教育：提供小初高全科课外辅导。

太原码高少儿编程培训：专注于培养儿童的创造力和系统解决问题的能力。

派乐多快乐英语：高端幼少儿英语培训品牌。

太原少儿英语培训班：例如茂业天地、清徐县南门街、万柏林区和平北路等地都有优质的少儿英语培训机构。

舞蹈培训

太原艺尚拉丁、 太原芒果舞蹈、 太原魅果舞蹈培训等，提供小班化教学和各类舞蹈课程。

编程培训

童程童美：纳斯达克上市公司达内教育集团旗下的少儿品牌，提供系统完善的编程课程体系。

美术培训

太原少儿美术学校：提供大班滚动开班课程。

其他兴趣培养

太原小孩专注力培训、 太原学前特殊儿童的教育、 太原感统失调康复中心等，针对不同需求提供个性化课程。

特殊教育

太原市儿童福利院特教学校烘焙坊：开展烘焙培训，如制作酥皮泡芙等。

以上信息根据最近更新的资料整理而来，建议在选择培训机构时，还需考虑机构的教学质量、师资力量、课程设置、教学环境等因素，并亲自体验或咨询以作出最适合自己孩子的选择。