新乡的焊工培训学校包括：

新乡博德职业培训学校

提供焊工、电工、数控技术的专业培训。

培训内容包括手工电弧焊、气焊、氩弧焊、二氧化碳气体保护焊、埋弧、纤维素焊条管道下向焊、耐蚀堆焊、铝合金焊接等焊接工艺。

实行校企联合订单教育，与多家企业达成培训用工合作，学员毕业后可立即上岗。

师资力量雄厚，拥有多年焊接培训经验的专业教师。

郑州万通职业学校

位于河南，隶属于新华教育集团。

是全国万通汽车教育的旗舰院校，虽然以汽车教育为主，但也可能提供焊接相关的培训课程。

以上信息可以作为参考，建议直接联系学校了解更多详细信息和报名细节。