项城特岗教师考试科目包括：

1. 教育综合知识

2. 公共基础知识

3. 学科专业知识

4. 教育理论知识

5. 综合应用能力

部分地方可能还会考《职业能力倾向测验》。

笔试通常以闭卷方式进行，满分为150分，主要考试内容涵盖教师职业道德、教育学、心理学、课程与教学论、教育教学技能、新课程理念及教师专业标准等方面。

面试则可能包括说课、答辩和试讲等环节。