短期蛋糕培训的费用因地区、培训机构、课程内容以及学习时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

短期烘焙培训课程学费通常在2000-8000元之间，学习时间一般为1-6个月。

7天速成班的价格大约在2000元左右，涵盖多种蛋糕制作。

半月班的价格约为3500元，学习内容更加丰富。

一个月的班级价格约为5500元，可能包括硬面包、松面包、脆皮面包等。

在一线城市，知名学校和品牌课程的费用可能更高，达到50000元甚至更高。

在二三线城市，大多数课程的学费在5000元到15000元之间。

请注意，这些费用仅供参考，具体费用可能因实际情况而有所变动。建议在选择培训机构时，详细了解课程内容、师资情况以及是否提供额外服务等因素，并根据自己的预算和需求做出选择。