速写作为美术教育的一个重要组成部分，在众多美术院校和培训机构中都有开设。以下是一些提供速写教育的学校和机构：

中国八大美院

中央美术学院

中国美术学院

西安美术学院

湖北美术学院

天津美术学院

鲁迅美术学院

广州美术学院

四川美术学院

其他艺术学院

江南大学

武汉大学

东华大学

燕山大学（雕塑、创意速写）

西南民族大学

四川师范大学

吉林艺术学院

专业画室和培训机构

成都画室（成都新锐美术培训学校）

北京交通大学

北京工业大学

北京印刷学院

线上教育平台

美术加网校

美术集网校

这些学校和机构提供不同层次和形式的速写教育，包括本科、研究生考试培训以及艺考辅导等。您可以根据自己的需求和条件选择合适的学校或课程进行学习