新余厨师的薪资水平因厨师的经验、技能以及所在餐厅或单位的不同而有所差异。以下是一些参考信息：

普通厨师的薪资一般在1500-2500元左右。

如果厨师手艺好，工资水平可能会更高。

主厨的月薪可能在8000元左右，副厨约6000元，切墩厨师约3000元，凉菜厨师约4000元，打合厨师约2000元，水台厨师约1800元。

请注意，这些信息仅供参考，具体薪资还需根据个人情况和市场行情来确定。如果您需要更精确的信息，建议直接咨询相关餐厅或招聘机构