在广州学习西点的费用因课程内容、培训时长、学校等因素而异。以下是一些参考信息：

短期培训：学费通常在 3000-10000元之间，培训时长约为 3个月。

长期培训：学费在 20000元以上，培训时长为 1-2年，可能包括材料费、住宿费等。

广州新东方：长期专业如中餐、西餐、西点师专业，学费一年平均约 2万多元，包含原材料、器具、住宿等费用。

广州王森西点烘焙学校：整体费用在 1w-32w元之间，具体费用根据课程和项目不同而异。

请注意，这些信息可能随时间变化，建议直接咨询具体培训机构获取最新报价