在河南，如果您想学习甜品制作，以下是一些推荐的培训机构：

郑州新东方烹饪学校

专注于烹调师、技师和烹饪管理人才的培养。

拥有实力雄厚的教育网络和资源。

郑州华焙西点

提供西点、面包、裱花蛋糕等技能培训。

与多家知名企业合作，提供实战学习机会。

郑州优美西点

集培训、考证、就业、创业为一体的高端全能型西点人才培训教育机构。

遍布全国多个城市，有50万学子。

郑州巧克氏西点培训学校

主要提供西点技术培训和管理人才培训。

拥有丰富的实体店工作经验和娴熟的西点培训技术。

建业青蓝烹饪学校

拥有完善的设施和多种烹饪设备。

匠心大厨培养实用性技术人才。

河南经贸职业学院的烹饪与烘焙系

经验丰富的教师团队和丰富的课程设置。

注重实践教学，提供前沿的烘焙技术和理念。

港焙国际西点学院

提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务。

情境化教学和专业的硬件设备。

选择学校时，建议您实地考察，比较不同学校的教育质量、师资力量、课程设置以及就业支持等，以找到最适合您的培训机构。希望这些建议对您有所帮助，