在深圳坪山区，如果您想学习蛋糕制作，以下是一些您可以考虑的培训机构：

金钥匙小吃培训学校

特色：提供蛋糕和面包培训，师傅专业认真，提供奶茶项目教学。

联系方式：0755-84283077。

美斯烘焙

排名：热度较高。

熳点教育西点烘焙

排名：热度较高。

银河天幕西点

排名：热度较高。

食为先西点烘焙

排名：热度较高。

王森西点

排名：热度较高。

酷德教育

排名：热度较高。

深圳新东方烹饪学校

特色：提供西点西餐教育，专业设置齐全，包括传统八大菜系及高级烹调师、中西面点师培训。

学费范围一般在3000-10000元，具体课程和收费可能因学校而异。建议您直接联系这些学校了解更多详情，并根据自己的需求选择合适的课程。