企业中途建账通常涉及以下步骤：

确定建账原因：

分析需要建账的具体原因，如公司分立、合并、项目核算等。

选取建账日期：

根据实际情况确定建账日期，并通知相关部门。

准备资料：

收集与建账相关的原始凭证、会计凭证等资料。

全面财产清查：

对公司的全部资产和负债进行清查，记录实际情况，并与账面记录核对，找出差异。

分析乱账原因：

深入分析乱账产生的原因，如会计政策不一致、会计处理错误、内部控制缺失等。

建立新账套：

根据清查结果，建立新的会计账套，包括总账、明细账、日记账等。

录入期初余额：

将各项资产、负债和所有者权益的期初余额录入新账套。

调整账务差异：

对于清查中发现的账务差异，根据相关规定和会计原则进行调整。

制定会计核算制度：

建立健全的会计核算制度，包括原始凭证要求、账务处理程序、内部控制制度等。

开始日常账务处理：

在新账套中，按照会计核算制度进行日常账务处理，包括填制记账凭证、登记账簿、编制财务报表等。

审核与验收：

由财务部门负责人或相关领导对中途建账工作进行审核和验收。

档案管理：

将中途建账的相关资料进行归档，以便日后查阅。

请根据企业的具体情况和需求，遵循上述步骤进行操作。