瑞幸咖啡的混合培训开店费用包括多个方面，具体如下：

加盟费：

一般在10万元以上，用于品牌使用权、经营指导、培训等。

装修费：

店面装修费用相对较高，简约时尚风格，约在20万元左右。

设备费：

包括咖啡机、磨豆机、冷柜、烤箱等，一般在15万元以上。

人员培训费：

加盟商需要为员工支付培训费用，一般在5万元左右。

首批原材料费：

开店初期购买原材料的费用，约在5万元左右。

其他费用：

可能包括店铺租金、水电费、员工工资、执照费用和加盟保证金等。

综合以上信息，瑞幸咖啡加盟店的总投资额通常在30-50万元之间，具体金额因地区、店铺面积、装修标准等因素而异。此外，加盟商还需要准备一定的流动资金以支持店铺的日常运营。

请注意，以上信息仅供参考，实际费用可能会有所变动。建议直接咨询瑞幸咖啡官方或当地加盟代理商获取最新的加盟信息和费用明细