在北京，如果您想学习酸辣粉技术，以下是一些提供酸辣粉培训的机构：

北京品味轩餐饮培训加盟中心

培训地址：北京朝阳区小红门城环城创意园

培训模式：专业老师一对一教学

特色：师傅现场实操培训，口味独特

北京食分香餐饮管理有限公司

地址：北京市丰台区东铁营109号（地铁10号线、5号线、亦庄线的宋家庄站下车即到）

特色：提供特色小吃开发与技术配方推广，学员及加盟店遍布全国

北京唐人美食学校

特色：30多年办学经验，专业老师耐心指导，包学包会

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