学习笼仔饭技术，你可以考虑以下几个选项：

煌旗小吃培训

特点：提供多家培训基地，覆盖多个地区。

教学方式：理论加实操，学员可独立操作食材处理和调料搭配。

火候控制：强调煲仔饭制作中的火力控制。

广州厨煌

特点：提供正宗煲仔饭配方，实物操作教学。

教学内容：包括材料辨认、比例及快速掌握煲仔饭制作秘诀。

广州笼仔饭培训班

特点：一对一教学，快速掌握笼仔饭技术。

适合人群：适合想要创业，1-2人即可操作。

五羊职业培训学校

特点：提供笼仔饭技术培训，价格相对合理。

联系方式：可通过提供的电话号码进行咨询。

上海正宗笼仔饭培训

特点：专注于笼仔饭的制作方法，培养综合型人才。

选择学习地点时，考虑因素包括培训机构的口碑、教学质量和是否提供创业指导等。建议实地考察或通过电话咨询了解更多详情，选择最适合自己的培训机构进行学习