广东的小吃培训选择众多，以下是几家备受推崇的小吃培训学校：

食为先小吃餐饮培训基地

特点：提供多种小吃培训项目，包括钵仔糕、艇仔粥等，教学体系完善，资源丰富。

食尚香培训中心

特点：专注于小吃培训，提供多样化的课程选择，适合不同学员需求。

英佳尔小吃培训学校

特点：以特色小吃培训为主，注重实践教学。

金陵美食培训学校

特点：提供全面的美食制作培训，包括小吃、早餐、烧烤等。

煌旗小吃

特点：隶属于东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，提供综合性餐饮管理服务，包括小吃培训。

新食纪餐饮小吃培训

特点：注重传统与创新相结合的小吃培训。

多味滋小吃

特点：提供多样化的风味小吃培训，满足不同口味需求。

新东方餐饮培训

特点：以新东方的教育模式，提供小吃培训及餐饮管理知识。

曾食坊

特点：提供传统与创新相结合的小吃培训。

苗老太小吃培训学校

特点：注重传统小吃制作工艺的传承与发扬。

选择学校时，建议您考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置、学员反馈以及学费性价比等因素。您可以根据自己的具体需求，对比不同学校的特点，选择最适合您的培训机构。