中餐厅做菜培训的学费因课程内容、培训时长、是否包含食材和实操机会等因素而异。以下是一些参考信息：

短期中餐厨师培训学费一般在几百元到几千元之间。

长期中餐厨师培训学费可能从几千元到一万多元不等。

特级进修或高级厨师培训可能需要十来万甚至更多。

中级烹饪师培训通常在6-9个月，学费约在5万元左右。

厨师资格证培训，如面点培训，可能在2-3个月，学费约在1万-2万元之间。

请注意，这些费用可能因地区、学校、课程内容以及是否提供食材和实操机会等因素有所不同。建议直接咨询具体的培训机构以获取最准确的报价信息