当前问题的回答是：

寿司培训班的费用因地区、学校、课程内容和时长等因素而有所不同。根据提供的信息，寿司培训班的费用大致在1000元至4800元之间。具体费用可能包括以下内容：

寿司饭蒸法

寿司醋调制

寿司专用三种酱汁的调制

细卷类、中卷、粗卷、手卷寿司

手握寿司

军舰寿司

刺身

寿司拼盘

建议在选择寿司培训班时，考虑学校的品牌、课程质量、实操机会以及是否包含未来开店所需的设备食材等因素。您可以根据自己的预算和需求，对比不同培训机构提供的服务和价格，选择最适合自己的课程