在泉州，如果您想学习烧烤，以下是一些您可以考虑的培训机构：

泉州食为先小吃培训学校

特点：提供专业的烧烤培训，有经验丰富的老师傅亲自授课。

教学内容：教授独特的腌制方法和火候掌握技巧，选用当地新鲜食材来保持烧烤的地道味道。

福建华南职校

位置：位于泉州鲤城区开元寺附近。

特点：大型厨师培训基地，提供各种烧烤培训，拥有强大的师资力量和众多的学生。

泉州煌旗小吃

教学方式：由专业老师1对1授课，提供量化标准与控制的实操教学。

教学内容：情景教学，真实操作，涵盖流程、配方等，确保学员学到满意。

您可以根据自己的需求和方便程度，选择适合的培训机构进行学习。建议您直接联系这些学校了解更多详细信息和课程安排