面试培训费的扣取方式取决于培训费用是由谁支付以及培训协议中的约定。以下是几种可能的扣取方式：

直接扣除：

如果培训费用是由公司支付，并且您与公司之间有明确的培训协议，规定了服务期限，那么在服务期未满时离职，公司可能会按照协议从您的工资中扣除尚未履行服务期的培训费用。

奖金抵扣：

在某些情况下，如果培训费用是由公司支付，公司可能会选择从您的奖金中扣除培训费用。

贷款支付：

如果您个人承担了培训费用，您可能需要通过贷款来支付，并在培训结束后分期偿还。

分期扣除：

对于较高额的培训费用，公司可能会选择分期从您的工资中扣除。

按比例扣除：

根据您工资的一定比例扣除培训费用，如10%或20%。

离职结算：

如果您在离职时还有未支付的工资或奖金，公司可能会在离职结算时扣除培训费用。

请注意，任何关于培训费用扣除的做法都应遵守当地劳动法规，并且扣除的金额不得超过相关法律规定的比例。如果您对培训费用的扣除有疑问，建议咨询当地的劳动局或专业律师。