山西街边小吃培训的费用因培训机构、课程设置、培训时间等因素而异。根据提供的信息，以下是一些可能的费用范围：

太原市食尚小吃培训学校：学费大约在2000-3000元。

太原市雅美小吃培训学校：学费大约在3000-5000元。

太原市顺味小吃培训学校：学费大约在1500-2500元。

一般小吃培训费用：在1000元至5000元之间。

特色小吃培训班：学费：300元-2500元/月。

私人订制班：学费：400元-1500元/月。

短期面点培训：学费：500元-3000元/月。

请注意，这些费用仅供参考，实际价格可能会有所变动。建议直接联系培训机构获取最新的报价信息