培训老师的餐补金额应根据当地的物价水平、生活成本以及公司的具体政策来确定。以下是一些参考标准：

基本标准

一般情况下，餐补金额在10-30元人民币之间每天。

对于在周末全天班工作或上课跨越中间两个时间段而耽误午餐的专职教师及助教，以及平时值班且一天工作时间超过一定小时数的行政人员，也可享有相应的餐补。

特殊情况

在高消费地区，餐补标准可能更高。

公司内部可能根据不同的职级制定不同的梯段标准。

计算方式

餐补通常按照工作日计算，公式为：每日餐补金额 * 当月工作日数。

有些公司可能选择按照自然月计算，或者直接每月发放一笔固定费用作为餐费补贴。

请根据您所在地区的具体情况和公司的政策来确定合适的餐补金额。