铜川餐饮培训的情况如下：

地理位置与设施

徐职（铜川）餐饮培训学校位于浦西徐汇区，靠近上海南站，交通便利。

学校占地面积约32.9亩，建筑面积26337平方米，配备了现代化的教学设施和设备。

拥有上海市烹饪开放实训中心，投资2000万，是学习西式面点、中式烹饪的好地方。

教学内容与就业

学校提供能满足考证和就业、创业需求的教学内容。

拥有独立研发团队，与校企合作，教授市场上流行和时尚的餐饮品种。

声誉与教学质量

徐职（铜川）餐饮培训学校在上海市享有高声誉，多次被评为职教先进单位、全国体育先进单位等。

被上海市教委认定为“百校重点建设评估”免检单位。

师资力量雄厚，教师团队为国内顶尖大师级别，提供负责的教学服务，确保学员学会为止。

特色小吃培训

铜川作为陕西的一个小城，有着丰富的特色小吃文化。

西安蜀湘情缘的老师提到，铜川的小吃师傅们勤劳智慧，烹饪手法和技艺与当地饮食文化相适宜。

综上所述，徐职（铜川）餐饮培训学校在教学环境、师资力量、设施完备性以及就业服务方面表现良好，适合有意向学习餐饮技能的人士。同时，铜川本地的小吃文化也值得一探究竟。