如果您想学习烤肉并在广元寻找培训资源，以下是一些建议：

玉子料理学院

成立于2009年，专注于烤肉与日韩料理的研发管理，拥有2000㎡牛羊肉加工厂，培训了7000余名学员。

新东方烹饪教育

成立于1988年，是中国烹饪教育知名品牌，提供包括烧烤在内的多种烹饪培训课程。

韩吉匠培训

专注于韩式烧烤，拥有超过20年的经验，提供结合理论与实操的烤肉培训。

食尚香餐饮创业连锁

提供餐饮创业培训，可能包含烤肉技术教学。

盛金山炭火烤肉

名称听起来与烤肉相关，可能提供专业的烤肉培训服务。

常哥烤肉培训

名称直接表明其业务，可能提供优质的烤肉培训。

王一鸣湘式烤肉

专注于湘式烤肉，如果您对湘菜有兴趣，这可能是一个不错的选择。

东北烧烤大师培训学校

专注于东北烧烤，如果您想学习东北风味烤肉，可以考虑。

选择培训机构时，建议您考虑以下因素：

培训机构的成立时间和经验。

课程内容是否符合您的需求（例如，是否包含特定风味的烤肉）。

培训师资的专业程度和教学经验。

学员评价和培训后的就业情况。

培训费用是否合理，是否符合您的预算。

建议您实地考察或在线搜索更多相关信息，以便作出最适合您的选择。