烤鸭头培训学费因培训机构、课程内容、师资力量、地区等因素而异。根据提供的信息，以下是几个参考点：

线上培训：费用可能在几百到一千元之间，但可能缺乏实操机会。

线下培训：费用通常在一千到三千元不等，提供全面的实操指导和老师的亲自教授。

综合费用：学习烤鸭技术的学费一般在1000-5000元之间，但有些课程可能包含更多内容，如食材选购、加工处理、烤制技巧、调味方法等，费用可能会更高。

特别提示：低价课程可能存在问题，如虚假宣传或后期额外收费，因此建议选择信誉良好的培训机构，并仔细询问课程内容和费用明细。

请根据您的具体需求和预算，选择合适的烤鸭头培训方式和机构。