河南省在编教师考试通常包括以下几个部分：

教育理论知识：

这部分内容涵盖教育学、心理学、教育心理学、教育法规、新课改、教学技能和教育写作等。

公共基础知识：

这通常包括时事政治、政治理论、法律、经济、行政、科技、文史和公文写作等，部分地区可能还包括行政能力测试。

学科专业知识：

根据考生报考的岗位，考试内容会涉及相应的学科专业知识，例如语文、数学、英语等，有些地区可能要求考所有学科知识。

面试：

面试环节可能包括说课、试讲或答辩等形式。

具体的考试科目和详细内容可能会根据各地教育局发布的公告有所不同，建议考生关注当地教育局发布的最新公告以获得最准确的信息。