蚌埠地区的糕点培训情况如下：

蚌埠飘飘香小吃培训学校

特点：专业教学团队，丰富的教学经验，课程设置全面，涵盖多种地方特色小吃。

优势：提供实习机会，良好的学习氛围。

蚌埠港焙蛋糕西点蛋糕培训

成立时间：2016年。

特点：综合性专业培训中心，专业师资队伍，传授实用蛋糕西点甜点制作技术。

优势：流行指数高，课程全面，办学环境优良。

优美国际蛋糕学院

特点：小班教学，手把手教学指导，帮助学员从头开始学习。

优势：行业知名度高，课程全面，办学环境优良。

新东方烹饪培训学校

特点：专注中餐、西点、西餐等烹饪蛋糕人才教育培养，面向不同人群提供技能培训。

优势：行业知名度高，名人效应强，课程全面。

安徽新东方烹饪学校

特点：专业西点老师进行实操教学，教学环境好，教学设施完善。

优势：师资力量雄厚，教学水平高，实操学习，教学质量高。

其他特点

小班授课，一对一辅导。

硬件设施齐全，保证正常上课。

烘焙室设立考核制度，定期检查学习进度。

实践活动丰富，安排外出实践。

选择蚌埠糕点培训学校时，建议实地考察，了解学校的师资力量、课程设置、教学环境以及是否提供实习机会等，以作出最适合自己的选择。