如果您想学习石锅鱼的制作技术，以下是一些推荐的培训机构：

舌味巴蜀

特点：口碑好，技术和后期服务专业，石锅鱼技术传授是强项。

网址：[舌味巴蜀](http://www.mspx888.com)

温州市恋香小吃培训

特点：技术好，多年经验，位于温州市浙南农副产品中心市场1区612室。

联系方式：

189-5896-7385

成都蜀妈石锅鱼培训中心

特点：教授正宗石锅鱼做法，配料识别，高汤调制，有量化标准，无需依赖专业厨师。

联系方式：

18080086013

溢香餐饮培训中心

特点：全面学习石锅鱼制作，包括配料识别、杀鱼技巧、底料炒制等。

安徽新东方美味学院

特点：经验丰富的教师团队，现代化教学设施，实践厨房操作。

山东甄选

特点：专业性和正宗技术传承。

煌旗小吃培训

特点：多家培训基地，包含多个地区，便于就近学习。

选择培训机构时，建议您根据自己的地理位置、预算和对教学质量的期望进行选择。同时，您也可以参考网上的用户评价和课程详情，以便做出更明智的决定。