炸鸡培训可以通过以下几种方式进行：

打工学习

选择非大型连锁品牌炸鸡店，如小型地方店铺，以便更深入地了解炸鸡的制作过程。

注意不要泄露核心配方和原料来源。

专业培训机构

选择提供全面炸鸡技术培训的正规机构，如山东甄选餐饮小吃培训、厨仟艺、亿品佰艺等。

这些机构通常包含核心技术教学，如腌制、油炸温度控制、酱料制作等。

实操教学很重要，确保学员能够亲手制作炸鸡。

个性化教学

亿品佰艺等培训机构提供个性化教学方案，根据学员的不同需求调整教学内容。

学校课程

选择知名的烹饪学校，如新东方烹饪学校，它们提供包括炸鸡在内的全面烹饪课程。

开店实战技巧

一些培训机构专注于传授开店的实战技巧，包括调味配方、油温控制等。

原材料和设备

确保了解并掌握优质原材料的选择和采购方法。

学习设备的使用和维护。

售后服务

选择提供后续支持的培训机构，如配方更新、市场分析和开店指导。

实操时间

选择提供充足实操时间的课程，有助于学员真正掌握技能。

价格和时间

了解培训的价格和预计学习时间，选择性价比高的课程。

免费咨询热线

如有需要，可以联系培训机构提供的免费咨询热线了解更多信息。

选择炸鸡培训时，考虑以上因素，并根据自己的情况和需求做出选择。