如果您想学习制作牛排，以下是一些推荐的培训机构：

西安美味学院

专注于中国特色美食创业培训，包括面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等。

提供针对不同人群的专属课程，适合初学者体验。

川和大厨

朋友推荐的培训机构，据反馈学习体验良好。

煌旗小吃培训

专注于小吃培训，提供街边牛排培训、香煎牛排培训、西式牛排等项目。

采取理论实操相结合的教学模式，无保留教授技术配方，适合反复实践学习。

北京蜀湘情缘小吃培训

提供北京牛排制作培训班，老师手把手教学，学生实践动手学习，掌握制作技巧与方法。

选择培训机构时，可以考虑以下因素：

培训机构的口碑和评价。

培训课程的内容和教学方法。

是否有专业的厨师或烹饪教练进行指导。

是否提供设备齐全的厨房和实践机会。

培训费用和食材供应情况。

建议您根据自己的地理位置、学习偏好和预算，选择最适合您的培训机构进行学习